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Guisantes de ojo negro
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Guisantes de ojo negro

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Estos frijoles son fáciles de identificar: son blancos con un pequeño punto negro, o "ojo negro". Tienen un aroma delicioso y una textura cremosa. En los estados del sur de EE. UU., se utilizan para preparar la receta tradicional de Hoppin' John. También son muy populares en países latinoamericanos y africanos. Disfrútelos cualquier día de la semana con arroz o en ensaladas. No contienen grasa ni colesterol y son una buena fuente de fibra.

INGREDIENTES: GUISANTES DE OJO NEGRO, AGUA, SAL, CLORURO DE CALCIO (AGENTE REAFIRMANTE), EDTA DISÓDICO (PARA RETENCIÓN DEL COLOR).

Product Nutrition Facts Table
Información nutricional
Tamaño de las porciones: 0.5
Cantidad por porción
Calories     100
% Valor Diario*
Grasa total g   %
Grasas saturadas g   %
Grasas trans g   %
Colesterol mg   %
Sodio 340mg   15%
Carbohidratos totales 18g   7%
Fibra dietética 3g   11%
Azúcares totales 2g    
Proteína 7g   %
Vitamina D mcg    
Calcio 51mg    
Hierro 3mg    
Potasio 337mg    
*El % del valor diario (VD) indica cuánto aporta un nutriente en una porción a la dieta diaria. Se usan 2000 calorías al día como referencia general de nutrición.

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